MAKALAH OPT

BAB I

PENDAHULUAN

A.    LATAR BELAKANG

Kegiatan budidaya tanaman dalam prakteknya selalu terkait dengan keberadaan OPT karena tanaman tidak selamanya bisa hidup tanpa gangguan. Keberadaan OPT yang berada pada lahan pertanian bisa disebabkan oleh adanya hama, penyakit, maupun gulma. Penyakit yang terjadi pada tumbuhan dapat disebabkan oleh mikroorganime dari berbagai jenis yang tidak bisa kita lihat dengan menggunakan mata telanjang. Dampak dari serangan penyakit berbeda-beda setiap jenis tumbuhan yang diseranggnya. Mikroorganisme yang menyebabkan terjadinya penyakit pada tumbuhan seperti Jamur, Bakteri, Virus dan Nematoda.

Tumbuhan menjadi sakit apabila tumbuhan tersebut diserang oleh patogen (parasit) atau dipengaruhi oleh agensia abiotik (fisiopath). Oleh karena itu, untuk terjadinya penyakit tumbuhan, sedikitnya harus terjadi kontak dan terjadi interaksi
antara dua komponen (tumbuhan dan patogen). Jika pada saat terjadinya kontak dan untuk beberapa saat kemudian terjadi keadaan yang sangat dingin, sangat panas, sangat kering, atau beberapa keadaan ekstrim lainnya, maka patogen
mungkin tidak mampu menyerang atau tumbuhan mungkin mampu menahan serangan, meskipun telah terjadi kontak antara keduanya, penyakit tidak berkembang. Nampaknya komponen ketiga juga harus terdapat untuk dapat berkembangnya penyakit. Akan tetapi, masing-masing dari ketiga komponen tersebut dapat memperlihatkan keragaman yang luar biasa, dan apabila salah satu komponen tersebut berubah, maka akan mempengaruhi tingkat serangan penyakit dalam individu tumbuhan atau dalam populasi tumbuhan.

Interaksi ketiga komponen tersebut telah umum digambarkan sebagai suatu segitiga, umumnya disebut segitiga penyakit (disease triangle). Setiap sisi sebanding dengan total jumlah sifat-sifat tiap komponen yang memungkinkan terjadinya penyakit. Sebagai contoh, jika tumbuhan bersifat tahan, umumnya pada tingkat yang tidak menguntungkan atau dengan jarak tanam yang lebar maka segitiga penyakit dan jumlah penyakit akan kecil atau tidak ada, sedangkan jika tuimbuhan rentan, pada tingkat pertumbuhan yang rentan atau dengan jarak tanam rapat, maka sisi inangnya akan panjang dan jumlah potensial penyakit akan bertambah besar. Dengan cara yang sama, patogen lebih virulen, dalam jumlah berlimpah dan dalam keadaan aktif, maka sisi patogen akan bertambah panjang dan jumlah potensial penyakitnya lebih besar. Juga keadaan lebih menguntungkan yang membantu patogen, sebagai contoh suhu, kelembaban dan angin yang dapat menurunkan tingkat ketahanan inang, maka sisi lingkungan akan menjadi lebih panjang dan jumlah potensial penyakit lebih besar.

 Jenis patogen yang menyerang diantaranya adalah dari golongan jamur. Jamur adalah salah satu organisme penyebab penyakit yang menyerang hampir semua bagian tumbuhan, mulai dari akar, batang, ranting, daun, bunga, hingga buahnya. Penyakit ini menyebabkan bagian tumbuhan yang terserang, misalnya buah, akan menjadi busuk. Jika menyerang bagian ranting dan permukaan daun, akan menyebabkan bercak–bercak kecokelatan. Dari bercak – bercak tersebut akan keluar jamur berwarna putih atau oranye yang dapat meluas ke seluruh permukaan ranting atau daun sehingga pada akhirnya kering dan rontok.

Melihat fenomena bahwa banyaknya tanaman budidaya yang terserang Jamur, untuk itu sangat pentingnya dalam matakuliah Layanan Klinik Tanaman khususnya tentang Pengenalan Jamur dan Serangannya. Dengan tugas ini kita dapat mengetahui morfologi jamur, gejala serangan dan juga pangendalian serangan jamur sehingga dalam pengaplikasian dilapangan kita sudah mengetahui semua tentang jamur.

BAB II

PEMBAHASAN

A.    Jamur

Jamur merupakan mikrorganisme yang mempunyai dinding sel, umumnya tidak bergerak, tidak mempunyai klorofil serta tidak mampu melakukan proses fotosintesis atau menghasilkan bahan organik dari karbondioksida dan air (organisme heterotrof). Klasifikasi jamur terbagi atas Divisio Oomycotina, Divisio Zygomycotina, Divisio Ascomycotina, Divisio Basidiomycotina, dan Divisio Deuteromycotina (Robinson, 2001).

Sifat hidup jamur terbagi atas :

1. Saprofit yakni sebagai organisme saprofit fungi hidup dari benda-benda atau bahan-bahan organik mati. Saprofit menghancurkan sisa-sisa  bahan tumbuhan dan hewan yang kompleks menjadi bahan yang lebih sederhana. Hasil penguraian ini kemudian dikembalikan ke tanah sehingga dapat meningkatkan kesuburan tanah.
2. Parasit yakni fungi parasit menyerap bahan organik dari organisme yang masih hidup yang disebut inang. Fungi semacam itu dapat bersifat parasit obligat yaitu parasit sebenarnya dan parasit fakultatif yaitu organisme yang mula-mula bersifat parasit , kemudian membunuh inangnya, selanjutnya hidup pada inang yang mati tersebut sebagai saprofit.
3. Simbion yakni jamur dapat bersimbiosis dengan organisme lain. Simbiosis dengan laga menghasilkan liken atau lumut kerak, sedangkan simbiosis dengan akar tumbuhan konifer menghasilkan mikoriza.

B.     Penyakit Tanaman Disebabkan Jamur

 Jamur dan kapang pada hakikatnya sama, hanya saja perbedaan jamur dan kapang, jamur ukurannya lebih besar dan bisa dilihat oleh mata kita sedangkan kapang harus menggunakan alat bantu mikroskop.

Penyakit tanaman yang disebabkan oleh jamur pada dasarnya banyak jenis dan banyak juga responsnya terhadap tanaman yang kita  budidayakan. untuk itu pembahasan kali ini hanya membahas beberapa dampak saja :

Beberapa penyakit yang di sebabkan oleh jamur :

PENYAKIT	PATOGEN	INANG
Karat batang	Puccinia graminis tritici P.graminis avenae P. Graminis secalis	Gandum,rerumputan
Karat daun	P.triticina	Gandum
Karat Garis	P.glumarum	Gandum
Karat mahkota	P.coronata	Oat rerumputan
Cacar teh	Exobasidium dexans	Teh
Kangker belah	Armillaria fuscipes	Pangkal batang kopi,teh
Bulu kuda	Marasmius equicrinis	The,karet,rosella
Pangkal batang	A.   Mellea	Jeruk
Akar merah bata	Poria hypolateritia	Teh
Akar coklat	Fomes noxius (sin.phellinus lamaensis)	Kopi
Akar merah anggur	Ganoderma pseudo ferreum	Teh
Lak	G.lucidum	Pohon pelindung
Kayu mati	G. aplanatum	Tonggak kayu mati
Karat	P. malvacearum	lapas
	p.thwaitesii	gandarusa
	p.cinnamomi	Kayu manis
	P. arachidis	Kacang tanah
	P.asparagi	asparagus
Karat buncis	Uromyces phaseoli	Buncis
Akar putih	Fomes lignoses ( sin leptoporus lignoses )	Karet
Sapu	M,periniciosus	Kakao
Karet apel-cedar	Gymnosporangium Juniperrivirginiae G.glabosum	Apel
Antraknosa	Colletotrichum capsici	Cabai
garis kuning pada daun	Fusarium oxysporum
batang dry basal rot	Ceratocyctis paradoxa	Buah tanaman
busuk tandan	Marasmius palmivorus sharples	Kelapa sawit
Akar Putih	Rigidoporus lignosus	Karet
Bulai (Downy mildew)	Peronosclerospora maydis (Racib) Show	Jagung

 Pustaka : Triharso. 2004. Dasar-dasar Perlindungan Tanaman. Gadjah Mada University Press: Yogyakarta

PENYAKIT BULAI (DOWNY MILDEW) PADA JAGUNG

Gejala
1. Adanya garis-garis sejajar tulang daun pada permukaan daun berwarna putih sampai kuning diikuti garis-garis klorotik sampai coklat pada infeksi lebih lanjut.
2. Tanaman kerdil dan tidak menghasilkan.
3. Bila terjadi infeksi terlambat, tanaman masih menghasilkan tetapi bulir-bulirnya terinfeksi patogen.

Penyebab Penyakit
Jamur Peronosclerospora maydis (Racib) Show.  Jamur memiliki miselium yang berkembang dalam ruang antar sel. Konidiafora (penyangga konodia) dibentuk pada mulut daun, dan memiliki percabangan dikotom. Konidia berbentuk bulat, dibentuk diujung percabangan konidiafora.

Pembentukan konidiafora dan pelepasan konidia terjadi pada waktu malam hari. Jamur penyebab penyakit bulai pada jagung tidak dapat diisolasi pada media buatan

Penularan
Penularan Jamur dapat melalui udara atau melalui benih. Infeksi melalui udara ditandai dengan timbulnya gejala pada daun muda yang mengalami klorotik sedangkan daun tua masih berwarna hijau. Tanda-tanda infeksi melalui benih terlihat pada bibit muda yang memperlihatkan klorotik pada seluruh daun dan tanaman cepat mati. Pada permukaan bawah daun yang terinfeksi banyak terbentuk spora dan terlihat seperti tepung putih

Daur Penyakit

Pada malam hari jamur membentuk konodiapora dan kemudian diikuti pembentukan konidia secara serentak. Setelah beberapa saat konidia dilepaskan dan konidia akan mengadakan penetrasi melalui mulut daun (stomata). Sejak penetrasi sampai dengan timbulnya gejala (masa inkubasi) berkisar antara 9 – 11 hari.

Patogen dapat bertahan di dalam biji, tetapi sumber penularan primer berasal daritanaman jagung yang terserang. Penyakit ini merugikan pada pertanaman jagung di dataran rendah, dan tidak diterdapat pada ketinggian diatas 900 m diatas permukaan laut. Perkembangan penyakit sangat dibantu oleh kondisi cuaca lembab dan panas.

Pengendalian penyakit
Pengendalian penyakit bulai dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut:
1. Penanaman secara serempak
2. Menanam varietas jagung yang tahan (resisten) terhadap penyakit bulai,
3. Perlakuan benih sebelum tanam dengan fungisida metalaksil,
4. Mencabut dan memusnahkan tanaman jagung yang sakit,
5. Melakukan perbaikan aerasi dan darinase tanah agar keadaan lahan tidak lembab,
6. Pergiliran tanaman dengan yang bukan sefamili.